Briose cu bacon si porumb

|
http://anita-albu.blogspot.com/2019/04/briose-cu-bacon-si-porumb.html



Ingrediente:

200g faina alba
60g faina integrala
1/2 lingurita sare
10g praf de copt
125g bacon cubulete (eu am folosit de la Lidl)
3-4 linguri porumb din conserva
60g cascaval ras sau mozzarella
300ml smantana lichida merge si sana sau kefir
2 oua
30ml ulei vegetal

Intr-un castron incapator amestecam faina, sarea, praful de copt, baconul, porumbul si cascavalul.

In alt castron amestecam ouale cu smantana si uleiul, omogenizam bine si turnam compozitia in castronul cu faina. Amestecam bine dupa care umplem formele de briose.

Briosele se coc in cuptorul incins la 180 de grade timp de 15-20 de minute.

Pofta!

Chec simplu

|

Dupa trei ani jumate Kitchen Flavors revine!!!
Incepem usurel cu o reteta simpla :)


Pentru pufosenia de mai sus avem nevoie de:
2 oua
1 cana zahar
1/2 cana lapte
1/2 ulei
2 cani faina
1 pliculet praf de copt
2 linguri cacao
coaja rasa de portocala ( clementina)

Intr-un castron incapator mixam ouale impreuna cu zaharul pana ce devin spuma. Treptat adaugam laptele si uleiul amestecand continuu. Cernem faina si praful de copt si le adaugam si pe acestea compozitiei.
Tapetam o forma de chec cu hartie de copt si turnam jumatate din compozitie, in cealalta jumatate adaugam coaja rasa de portocala si cacaua.
Compozitia de cacaua se toarna peste.
Coacem checul in cuptorul incins la 180 grade C pentru 35-40 de minute.


Pofta!!!


 

Muffins cu iaurt

|


Ingrediente pentru 12 bucati:
125g iaurt
1 cana zahar
2 oua
coaja rasa de lamaie (1 lamaie)
1 1/2 cana faina
1 1/2 lingurita praf de copt
95g unt topit


Intr-un castron incapator amestecam iaurtul si zaharul. 
Adaugam ouale, coaja rasa de lamaie, faina si praful de copt, omogenizam compozitia cu ajutorul unui tel. 
La final adaugam untul topit si amestecam bine, bine.
Asezam compozitia intr-o tava speciala pentru muffins, unsa cu unt si tapetata cu faina sau tapetata cu hartiute de muffins.
Dam tava la cuptor pentru 20-25 de minute.


Sunt foarte buni asa simpli sau pudrati cu zahar pudra. Dar pentru un gust cu totul deosebit va recomand sa-i serviti cu un sirop de lamaie sau portocala.
Pentru sirop, fierbem zeama de lamaie cu zahar (dupa gust), pentru 3-5 minute sau pana ce zaharul este complet dizolvat.
Cu o furculita intepam fiecare muffins si turnam deasupra siropul.


Sunt grozav de buni si aromati.
Pofta buna!


Related Posts with Thumbnails