Paine cu faina integrala ecologica

|

Ma laudam intr-o postare anterioara ca de cand am MP nu mai cumpar paine, pai cum as mai putea sa cumpar cand nicio brutarie nu face paine mai buna ca a mea. Acesta este paine noastra preferata pe care o pregatesc saptamanal. 


Ingrediente:
300g faina integrala
200g faina alba
3 linguri ulei de masline
1 1/2 lingurita sare
1 lingurita zahar
15g drojdie proaspata
300ml apa
seminte de in si floarea soarelui (optional)

Dizolvam drojdia in apa apoi o turnam in cuva masinii de paine. Adaugam sarea, zaharul, uleiul si mixul din faina integrala si alba. Optional mai putem aduga seminte de in, floarea soarelui sau orice alt fel de seminte va plac.
Setam masina de paine pe programul de framantat si dospit. Cand masina a terminat programul, rasturnam aluatul pe masa infainata, ii dam forma dorita apoi o asezam in tava.
Incigem bine cuptorul, intre timp mai lasam painica la dospit 20-30 de minute apoi o coacem pentru 40-50 de minute.

Pofta buna!






0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Related Posts with Thumbnails